גישה של עיבוד קש בעבר, קש שנותר לאחר קציר, החקלאים אינם ששים לשרוף את השדות, ולאחר מכן הקש משמש בעיקר לבישול בבית. עכשיו רוב הצעירים הולכים לעבודה באזורים מסוימים לאורך החוף, עוזב את הקשישים בבית עם המשק כולו ....

קרא עוד »